Рваный пирог-пицца из лаваша
Пошаговый рецепт с фото
1. К трем яйцам добавить 1/2 ч. л. соли, всыпать приправу и перец.Как приготовить: рваный пирог из лаваша. К трем яйцам добавить 1/2 ч. л. соли, всыпать приправу и перец.
2. Немного взбить все венчиком, добавить молоко и паприку.Как приготовить: рваный пирог из лаваша. Немного взбить все венчиком, добавить молоко и паприку.
3. Снова все хорошо взбить. Сыр натереть, копченую или любую другую колбасу порезать небольшими кусочками или кубиками, половину репчатого лука мелко порезать. Добавить все в яично-молочную смесь.Как приготовить: рваный пирог из лаваша. Снова все хорошо взбить. Сыр натереть, копченую или любую другую колбасу порезать небольшими кусочками или кубиками, половину репчатого лука мелко порезать. Добавить все в яично-молочную смесь.
4. Сюда же, добавить порезанную зелень петрушки.Как приготовить: рваный пирог из лаваша. Сюда же, добавить порезанную зелень петрушки.
5. Влить растительное масло, снова все перемешать.Как приготовить: рваный пирог из лаваша. Влить растительное масло, снова все перемешать.
6. Два листа тонкого лаваша порвать руками и добавить его в смесь, перемешать.Как приготовить: рваный пирог из лаваша. Два листа тонкого лаваша порвать руками и добавить его в смесь, перемешать.
7. Небольшую форму для выпекания размером 22х15 немного смазать кусочком масла сливочного, в нее поместить подготовленную массу.Как приготовить: рваный пирог из лаваша. Небольшую форму для выпекания размером 22х15 немного смазать кусочком масла сливочного, в нее поместить подготовленную массу.
8. Выпекать рваный пирог, предварительно разогрев духовку, при 190 градусах 30 мин. Дать пирогу остыть в форме, пока он станет теплым или остудить полностью, затем, можно нарезать на кусочки. Приятного аппетита.